El Palomar, una hermosa casa de campo en México de la que probablemente no hayas oído hablar.

La semana pasada, tuve la oportunidad de hospedarme en “El Palomar”, una bella casa de campo en Tuxtla Chico, Chiapas, México.

Es el lugar perfecto para relajarse en medio de la naturaleza, explorar al aire libre y aprender sobre la cultura local, todo a un precio totalmente asequible. Un aspecto destacado de esta área es que todavía no es muy turística por lo tanto ofrece verdaderas interacciones con las personas locales, quienes compartes sus anécdotas con la mejor actitud.

El Palomar es una pequeña y encantadora propiedad en la ladera de una montaña. Su magia se hace evidente justo en el momento en el que se entra a la propiedad ya que el aroma de las flores inunda la atmósfera. Es imposible decir que es lo que mas me gusta de este destino; tiene una exuberante flora, por lo tanto muchos pájaros y animales habitan este maravilloso espacio. El sonido de un arrollo que cruza la propiedad tiene la facultad de hipnotizar a las personas. Para quienes les gusta nadar existe una piscina cuya agua tiene una excelente temperatura que se combina perfectamente con los rayos del sol. Si el deseo es leer u observar la naturaleza existe una gran palapa con hamacas y un comedor donde es posible apreciar las montañas y dos volcanes.

Una encantadora y hospitalaria familia fue la encargada de atender todas mis necesidades, me prepararon un típico y delicioso desayuno. Muchos de los ingredientes provienen de la propiedad y por lo tanto son orgánicos: costaba de huevos, frijoles, queso casero, tortillas, jugo de limón y café. La señora tiene una gran sazón y si los visitantes lo requieren ella podría cocinar para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Existen dos cabañas en la propiedad y en ambas es posible escuchar el sonido del agua fluyendo, a raíz de esto descansar en sus habitaciones es una experiencia totalmente agradable y relajante.

El hijo del dueño, Adolfo, me mencionó que muchas de las personas que llegan al Palomar vienen con la intención de desconectarse, descansar y dejar a un lado su vida laboral, no dudo que así sea ya que definitivamente este espacio es perfecto para eso.

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Sayulita y su maravillosa playa.

A una hora de Puerto Vallarta se encuentra este pequeño pueblo turístico. El surf y la vida nocturna son los puntos claves para que viajeros de todas partes del mundo deseen venir a este lugar. El mar es color turquesa y a ambos extremos de la playa existen montañas atiborradas de arboles frondosos y palmeras, lo que le da un maravillo aspecto tropical. Comparado con otros lugares Sayulita es bastante costoso, un almuerzo en una cocina económica puede salir en 60 pesos y una habitación con cocina para pagar por mes es posible encontrarla de 5500 en adelante, dependiendo de sus características. Muchos extranjeros escogen este destino para celebrar sus bodas, hay muchas agencias que ofrecen estos servicios con la mejor calidad, mientras caminaba por la playa fui testigo de mas de una celebración. Cada que llega la noche el centro del pueblo retumba con el sonido de los bares y una vez los turistas prueban las delicias que ofrecen los restaurantes inmediatamente se dejan llevar por el sonido de estos sitios nocturnos para empezar a festejar. Fue una experiencia absolutamente agradable conocer esta bella costa del pacífico mexicano, espero volver algún día y contemplar de nuevo sus increíbles caídas de sol.

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Una pequeña visita al hermoso San Miguel de Allende.

Ya que estaba a tan solo una hora de Querétaro decidí lanzarme a conocer este lugar. Muchos me hablaron maravillas y ahora lo entiendo todo. San Miguel de Allende es una ciudad del estado de Guanajuato, México. Que sitio tan lindo, organizado, tranquilo, con tan bellas obras arquitectónicas y con tantos lugares sofisticados. Una de las cosas que me contaron es que San Miguel se volvió el espacio preferido para muchas parejas de todo México que desean contraer nupcias, si deseara casarme hasta yo haría lo posible por que fuera en este lugar, alberga iglesias realmente hermosas. Unos me recomendaron ir un fin de semana para disfrutar también de la vida nocturna, otros me dijeron que si quería ver el pueblo con menos turistas fuera entre semana. Me fui por la segunda opción, preferí ir un lunes para poder capturar algunas imágenes de un San Miguel mas calmado, preferí ver sus parques con muchas bancas vacías esperándome para sentarme y analizar mejor cada detalle. Por desgracia ahora no dispongo de mucho tiempo y solo tenía una tarde, trate de caminar lo mas que pude y la verdad que lo disfrute mucho, cada calle me irradiaba algo de magia. Volví a Querétaro con los pies un poco adoloridos, pero con el alma feliz de haberme dado la oportunidad de conocer tan bello lugar

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Mi paso por Querétaro, México.

Conocí un amable chico de Querétaro en Antigua, me dijo que su ciudad era un paso obligado si mi deseo era volver a su país. Cuando estaba saliendo de Xilitla con rumbo al pacífico mexicano me di cuenta que tenia dos opciones, volver a San Luis Potosí o pasar por Querétaro.

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Me comunique con mi amigo para que me diera información de su ciudad y me contó que él estaba de fiesta en el Burning Man, un famoso festival de música el electrónica en los Estados Unidos. Me dijo que me fuera para Querétaro, que me hospedara en su casa ya que se encontraba sola y que sus familiares podían entregarme las llaves. Ya que tenía la oportunidad de conocer un nuevo lugar sin tener que preocuparme por buscar y pagar un hostal me dirigí inmediatamente a Querétaro. Esta es una ciudad muy bonita, organizada y limpia.

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Tiene una estructura de gran tamaño que mucho tiempo atrás sirvió como acueducto y transportaba agua a un convento.
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El centro de la ciudad fue lo que mas me llamo la atención, tiene un mirador donde es posible observar gran parte de Querétaro. También es donde están ubicadas la mayoría de iglesias y donde están la mayoría de restaurantes y bares de renombre. Por suerte mi visita coincidió con las fiestas patrias mexicanas, pude observar como la ciudad y sus habitantes se engalanaron para celebrar y homenajear la independencia. Una gran cantidad de personas de todas las edades y clases se disfrazaron con trajes de distintas tribus indígenas para danzar al ritmo de los tambores. Estas conglomeraciones se dieron en el punto conocido como la Cruz, este lugar se ubica también en el centro de la ciudad y tiene dos grandes plazas. Este evento por otro lado fue dedicado a la gastronomía típica mexicana ya que se abrieron cientos de locales de comida en las calles para atender tanto a visitantes como locales.

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El mercado central alberga una zona de mini restaurantes llamada Garibaldi, abre en las noches y es donde muchas personas de la ciudad van a deleitarse con todo tipo de manjares propios de distintas partes del país, puedo recomendar uno llamado Taquearía Corona, tiene muy buena comida pero lo que mas me gusto fueron sus ricos aderezos, muy frescos y con muy buen sabor.

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Me llevo un lindo recuerdo de esta ciudad, de sus deliciosos sabores, de su maravilloso clima y de la hospitalidad de su gente.

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Los angeles de las montañas.

Cerca a la ciudad de Antigua hay unas piscinas de agua cristalina de las montañas, debido a que una de las cosas que mas disfruto en la vida es nadar y sumergirme en agua dulce fui constantemente a ese sitio. Este lugar también tiene un sendero con acceso a las montañas y uno de los días que lo visite decidí caminar para observar la naturaleza y respirar un poco de oxigeno puro. Camine al rededor de una hora, me habían dicho que era posible llegar a un mirador pero no lo encontraba, este sendero me llevo a otros senderos mas pequeños, me adentre en ellos con la esperanza de por fin tener una vista privilegiada pero no daba con nada. Seguí subiendo sin darme por vencido, me decía a mi mismo: ya hice lo mas, no me voy a devolver justo cuando me falta lo menos. Después de unos 15 minutos mas doy la vuelta y entro a una planicie llena de arboles, en este espacio me encuentro a tres señoras que estaban recolectando madera para sus hogares, les sonreí y las salude, ellas me miraron con cara de extrañeza, me imagino que en sus mentes les nació el preguntarse: y este de donde salió? Me quede parado tomando un respiro y con rostro de confusión porque aun no encontraba nada, ellas por supuesto notaron que no tenia idea de donde estaba parado, me preguntaron que si buscaba algo en especial, yo obviamente les respondí. Muy amablemente me guiaron por un camino que por fin me llevo al lugar al que tanto deseaba llegar, hacia parte de un lindo pueblito llamado San Cristobal el Alto. Estas señoras han compartido esa labor por años, han respirado aire puro por años, se han deleitado con el delicioso toque que le da la leña a sus comidas por años, han hablado y reído de mil cosas por años, siempre caminado por los senderos de esas montañas.

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El que escojas… pero que tenga corazón.

Cualquier camino que tenga corazón.

Cualquier cosa es un camino entre un millón de caminos.
Por tanto, un guerrero siempre debe tener presente que un camino es sólo un camino; 
si siente que no debería seguirlo, no debe permanecer en él bajo ninguna circunstancia.
Su decisión de mantenerse en ese camino o de abandonarlo 
debe estar libre de miedo o ambición. 
Debe observar cada camino de cerca y de manera deliberada. 
Y hay una pregunta que un guerrero tiene que hacerse obligatoriamente:
¿Tiene corazón este camino?
Todos los caminos son lo mismo: no llevan a ninguna parte. 
Sin embargo, un camino sin corazón nunca es agradable. 
En cambio un camino con corazón resulta sencillo: 
a un guerrero no le cuesta tomarle gusto, el viaje se hace gozoso; 
mientras un hombre lo sigue es uno con el.

“Las enseñanzas de Don Juan”
Carlos Castaneda

-La fotografía la realicé subiendo al volcán Acatenango, Guatemala.

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Un auténtico Paraíso.

En México, muy cerca a Tulum, se encuentra La Laguna Kaan Luum. Lo ideal es llegar muy temprano en la mañana ya que a esas horas este lugar no es tan concurrido. Es importante llevar alimentos, bebidas (en lo posible en una nevera portátil con hielo) y protector solar. Algo que caracteriza esta laguna es que tiene un cenote muy profundo cercano al muelle pero esta prohibido nadar en él. Sus aguas son un poco saladas y tienen una temperatura perfecta para refrescarse del intenso sol.

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